Вы можете побаловать себя и своих близких следующей продукцией Miss Milk

От поля до прилавка

В основу нашего дела была положена идея замкнутого типа производства, т.е. принцип «ОТ ПОЛЯ ДО ПРИЛАВКА», который дает нам возможность отследить качество продукции по ступеням «ферма – молочный цех – магазин». Что же это значит?

  • мы уверены в качестве молока, так как сами заготавливаем корма и тщательно следим за рационом питания наших козочек, в который входит овес, луговое сено с экологически чистых районов области, ячмень, свежие овощи – морковь, капуста, лук, и, конечно же, зимний десерт – ароматные ёлки. В теплый период времени все животные находятся на естественном выпасе. В нашем молочном хозяйстве работают ветеринары, которые следят за здоровьем животных. Построен доильный зал, где трижды в день происходит дойка наших козочек, после чего молоко отправляется на переработку в молочный цех.
  • наш молочный цех, с первого взгляда, напоминает детскую молочную кухню, так уютно там и вкусно пахнет молоком, и так не похож он на большие заводы-переработчики своими размерами и нескончаемыми линиями молокопроводов. Все это обусловлено технологией изготовления нашей продукции. Мы внедряем лучший опыт и лучшие технологии - наша кисломолочная продукция изготавливается только термостатным способом, то есть процесс сквашивания происходит непосредственно в индивидуальной  упаковке – баночках и бутылочках, что позволяет сохранить ценнейший молочный сгусток. Термостатный способ, в силу сложности и особых требований к квалификации персонала, сегодня мало распространен, и мы являемся одним из немногих предприятий, применяющих его. Также наши технологи работают с технологически сложными заквасками, в результате получая уникальный продукт, который на территории РФ не производит ни одно предприятие. 
  • в 2011 году мы открыли магазинчики со своей продукцией в г. Саратов и в. г. Энгельс и начали успешно завоевывать сердца наших больших и маленьких покупателей качеством, вкусом, и конечно, огромной пользой и даже, в некоторых случаях незаменимостью наших молочных продуктов.

Итак, почему козье молоко?

  • легкая усвояемость человеческим организмом, нежный белок
  • неаллергенное, бактерицидные свойства
  • пониженное количество лактозы
  • высокое содержание микроэлементов и витаминов
  • по составу близко к женскому молоку

 

Статьи

Почему козье молоко?
Козье молоко за свои бесценные биологические свойства издревне считалось «соком жизни».

О пользе вскармливания козьим молоком
Молоко любого животного предназначено прежде для вскармливания своего дитя.